Как открыть пекарню-кондитерскую
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
Вы всегда хотели открыть пекарню? Как открыть пекарню-кондитерскую с нуля? (см. нашу статью как открыть
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Производство пончиков
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Hlebinfo.ru! Сегодня мы рассмотрим общие вопросы производства всеми любимых пышных
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Как открыть мини пекарню
Как открыть мини пекарню
Здравствуйте, дорогие читатели сайта Hlebinfo.ru. Если вы решили открыть мини-пекарню, данная статья может быть
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Стабильное партнерство – гарантия качества
В сознании большинства людей прочно закрепился жесткий стереотип восприятия цены и качества: чем лучше
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Проверка и контроль пекарен со стороны Управления Роспотребнадзора
На вопросы сайта профессиональных хлебопеков и кондитеров отвечает Заместитель руководителя Управления Федеральной службы по надзору
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Требования к организации перевозки хлеба и хлебобулочной продукции
Большинство хлебопекарных предприятий доставляет готовую продукцию к местам реализации собственным автотранспортом. Перевозка хлебобулочных изделий
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Технические регламенты в сфере производства и обращения продовольственного сырья и продуктов питания
1. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА “О БЕЗОПАСНОСТИ
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Изменения по декларированию соответствия хлебопекарной продукции
Согласно Постановлению Правительства РФ от 4 октября 2013 г. N 870 «О внесении изменений
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Требования к территории хлебопекарного предприятия
Согласно пункту 4.3. ГОСТ Р 54762-2011/ISO/TS 2202-1:2009 “Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции.
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Нормативные акты, документы, материалы для хлебопекарного производства
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Каким должен быть пол в пекарне?
К качеству пола в пекарне предъявляются особые требования. Пол должен быть ровным и гладким,
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Требования к размещению технологического оборудования в пекарне
Требования к размещению технологического оборудования в пекарне изложены в документе ВНТП 02-92 НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
Hlebinfo.ru – рецепты хлеба, оборудование для пекарни и дома
Adblock
detector