Силиконовый коврик для выпечки макарун

Здравствуйте, уважаемые читатели Hlebinfo.ru!

Сегодня мы расскажем о небольшом, недорогом, но очень удобном приспособлении, предназначенном для облегчения процесса выпечки французских пирожных макарун, а также кексов, печенья и других кондитерских изделий. Это антипригарный силиконовый коврик для выпечки, цена которого всего от 200 до 500 рублей, а плюсов по сравнению с используемой для тех же целей пергаментной бумагой очень много. Многочисленные положительные отзывы – лучшее тому подтверждение. Также можно ознакомится с рецептом для выпечки макарун.

Существует несколько разновидностей силиконовых ковриков. Есть простые, есть с разметкой в виде 25 – 30 одинаковых окружностей. Для выпечки макарун продаются силиконовые коврики со специальными углублениями, что обеспечивает ровную и красивую форму готовым пирожным. Вот фото такого коврика.

Преимущества использования силиконовых ковриков:

– долговечность и жаропрочность: выдерживает температуру от – 50 до +240 градусов;

– силикон, из которого изготовлен коврик, не вступает в реакции с выпекаемой продукцией, не впитывает никакие посторонние запахи при выпечке и при хранении;

– не требуется смазывание жиром;

– исключено пригорание;

– продукция равномерно пропекается;

– легко моется;

– компактен (можно хранить, свернув в рулон);

– может использоваться для самой разнообразной выпечки, а также для заморозки и сушки различных продуктов.

Удобен силиконовый коврик для работы с марципанам и мастикой. С его помощью, в принципе, можно готовить любую выпечку – кексы, пиццу, пироги и т.д.

Размеры ковриков – примерно 30 на 40 см, толщина около 1 см. Если вы решили коврик силиконовый для выпечки купить, подберите необходимый размер исходя из габаритов вашей духовки. Приспособление можно приобрести в магазине бытовой техники, или же заказать через интернет.

Ниже вы можете задать вопрос или оставить свой отзыв о силиконовых ковриках для выпечки.