Отказ от ответственности

Что означает отказ от ответственности на Hlebinfo.ru и как он защищает и читателей, и редакцию. Разбираем, за что сайт отвечает, а за что нет при использовании рецептов и технологических материалов.

Дата публикации: 08.01.2023. Дата последнего обновления: 07.07.2026.

Настоящий документ (далее — «Уведомление») определяет условия использования сайта Hlebinfo.ru (далее — «Сайт») и размещённых на нём материалов, а также ограничения ответственности при таком использовании.

Принятие условий. Использование Сайта в любой форме — просмотр страниц, применение материалов, использование инструментов, отправка комментария или обращения — означает, что вы (далее — «Пользователь») ознакомились с настоящим Уведомлением, поняли его и принимаете в полном объёме. Используя Сайт, Пользователь подтверждает, что обладает необходимой для этого дееспособностью. Если вы не согласны хотя бы с одним из положений — пожалуйста, воздержитесь от использования Сайта.

Уведомление составлено в соответствии с законодательством Российской Федерации, в том числе с Гражданским кодексом РФ и Федеральным законом от 27.07.2006 № 149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации». Настоящее Уведомление не отменяет и не ограничивает права потребителей, гарантированные Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», и иные права, установленные императивными нормами закона.

1. Термины и определения

1.1. Сайт — интернет-ресурс Hlebinfo.ru, включая все его страницы, разделы, материалы и сервисы.

1.2. Владелец — лицо, которому принадлежит Сайт и которое осуществляет его администрирование и редактирование (в тексте охватывает понятия «владелец», «администрация» и «редакция» Сайта). Все ограничения и оговорки настоящего Уведомления действуют в пользу Владельца.

1.3. Материалы — любые объекты на Сайте, размещённые Владельцем: тексты, рецепты, технологические карты, статьи, ответы на вопросы, обзоры, фотографии, иллюстрации, таблицы, расчёты, калькуляторы и иной контент.

1.4. Пользовательский контент — комментарии, отзывы, вопросы и иные материалы, размещаемые на Сайте Пользователями.

2. Информационный характер материалов

2.1. Все Материалы Сайта носят исключительно информационный и справочный характер.

2.2. Материалы не являются офертой, индивидуальной консультацией, руководством к обязательному действию, а также профессиональной технологической, медицинской, санитарной, юридической или инженерной рекомендацией применительно к конкретной ситуации Пользователя. Использование Сайта не порождает между Пользователем и Владельцем консультационных, договорных, фидуциарных или иных обязательственных отношений.

2.3. Владелец прилагает разумные усилия для достоверности и актуальности публикаций, однако не гарантирует полноту, точность, применимость и своевременность любой информации. Ссылки на нормативные документы, ГОСТы и регламенты приведены для ориентира и могут со временем изменяться. Сведения могут устаревать, содержать неточности или опечатки и подлежат самостоятельной проверке Пользователем перед применением.

3. Использование рецептов и технологических материалов

3.1. Результат приготовления зависит от множества факторов, которые Владелец не контролирует и не может контролировать: качества и происхождения сырья, свойств муки и воды, влажности и температуры в помещении, характеристик и исправности оборудования, точности весов и приборов, квалификации и опыта исполнителя, соблюдения рецептуры и санитарных норм.

3.2. В связи с этим Владелец не гарантирует достижение какого-либо конкретного результата (вкуса, внешнего вида, выхода, срока годности, стабильности изделия) при воспроизведении рецептов и технологий.

3.3. Пищевая безопасность и аллергены. Пользователь самостоятельно несёт ответственность за пищевую безопасность приготовленных изделий, соблюдение сроков и условий хранения, термическую обработку, а также за учёт индивидуальной непереносимости и аллергических реакций (в том числе на глютен, злаки, яйца, молочные продукты, орехи и иные компоненты). При наличии заболеваний, ограничений в питании, беременности, а также при кормлении детей рекомендуется предварительная консультация с врачом или профильным специалистом.

3.4. Применение рецептов и технологий в коммерческих, производственных целях требует самостоятельного соблюдения Пользователем действующих технических регламентов (в том числе ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 в части маркировки, а при производстве специализированной продукции — ТР ТС 027/2012), санитарных правил, ГОСТов и требований надзорных органов. Владелец таких обязанностей на себя не принимает.

4. Использование оборудования и инструментов

4.1. Публикации об оборудовании, приборах и инвентаре (описания, обзоры, инструкции, советы по эксплуатации и ремонту) носят ознакомительный характер и не заменяют официальную эксплуатационную документацию производителя.

4.2. Эксплуатация печей, тестомесов, расстоечных шкафов, электрических и газовых приборов, режущего и иного оборудования связана с риском травм, ожогов, поражения электрическим током и порчи имущества. Пользователь обязан руководствоваться прежде всего инструкциями производителя и требованиями техники безопасности.

4.3. Материалы Сайта об оборудовании не являются причиной его эксплуатации; Пользователь применяет их на собственный риск. В максимально допустимой применимым законодательством степени Владелец не отвечает за вред имуществу и иные последствия, возникшие вследствие использования оборудования на основании Материалов, за изъятиями, установленными разделом 7.

5. Онлайн-калькуляторы и инструменты пекаря

5.1. Размещённые на Сайте калькуляторы, конвертеры и расчётные инструменты предоставляются «как есть» (as is) и дают ориентировочные значения. Результаты расчётов подлежат самостоятельной проверке и не могут служить единственным основанием для технологических или коммерческих решений.

6. Работоспособность Сайта

6.1. Сайт предоставляется на условиях «как есть» (as is) и «как доступно» (as available). Владелец не гарантирует бесперебойную, безошибочную и безопасную работу Сайта, отсутствие в нём ошибок или вредоносного кода, а также постоянную доступность Сайта и его отдельных функций.

6.2. В максимально допустимой законом степени Владелец не несёт ответственности за временную недоступность Сайта, технические сбои, действия или бездействие хостинг-провайдера и операторов связи, а также за утрату данных, введённых Пользователем в формы или инструменты Сайта. Пользователю рекомендуется самостоятельно сохранять важные для него данные.

7. Отсутствие гарантий и ограничение ответственности

7.1. Материалы предоставляются без каких-либо явных или подразумеваемых гарантий, кроме тех, отказ от которых не допускается законом. Пользователь использует Сайт и Материалы на собственный риск и самостоятельно несёт ответственность за принятые на их основе решения и совершённые действия.

7.2. В максимально допустимой применимым законодательством степени Владелец не несёт ответственности за любые прямые или косвенные убытки, упущенную выгоду, порчу продуктов, сырья или оборудования, а также иные неблагоприятные последствия, возникшие в результате использования или невозможности использования Сайта и Материалов.

7.3. Пользователи, не являющиеся потребителями (использующие Сайт в предпринимательских или профессиональных целях). В отношениях с такими Пользователями ответственность Владельца, если она наступает, ограничивается реальным ущербом; упущенная выгода и косвенные убытки возмещению не подлежат (статьи 15, 400 Гражданского кодекса РФ).

7.4. Сохранение прав потребителей. Ничто в настоящем Уведомлении не исключает и не ограничивает ответственность в тех пределах, в которых такое исключение или ограничение прямо запрещено императивными нормами законодательства РФ, в том числе ответственность за вред, причинённый жизни и здоровью. Права Пользователей-потребителей, предусмотренные Законом РФ «О защите прав потребителей», сохраняются в полном объёме.

8. Допустимое использование Сайта

8.1. Пользователь обязуется не использовать Сайт для незаконных целей и не совершать действий, которые:

  • нарушают работу Сайта, его безопасность или целостность;
  • направлены на обход технических средств защиты и ограничений;
  • представляют собой автоматизированный сбор данных (парсинг, скрейпинг, копирование баз) без письменного согласия Владельца;
  • связаны с загрузкой или распространением вредоносного кода;
  • нарушают права третьих лиц или требования законодательства.

8.2. Владелец вправе, без объяснения причин и без ответственности перед Пользователем, ограничить или прекратить доступ Пользователя к Сайту, а также удалить или заблокировать любой Пользовательский контент, нарушающий настоящее Уведомление или закон.

9. Пользовательский контент

9.1. Мнения, выраженные в Пользовательском контенте, принадлежат их авторам и не обязательно отражают позицию Владельца.

9.2. Статус информационного посредника. В отношении Пользовательского контента Владелец действует как информационный посредник в значении статьи 1253.1 Гражданского кодекса РФ: он не инициирует его размещение, не определяет его получателя и не изменяет его содержание. Владелец не отвечает за Пользовательский контент и, при получении обоснованного обращения правообладателя или иного заинтересованного лица, своевременно удаляет или блокирует спорный контент.

9.3. Гарантии и ответственность Пользователя. Размещая Пользовательский контент, Пользователь гарантирует, что обладает всеми необходимыми правами на него и что контент не нарушает прав третьих лиц и требований закона. Пользователь самостоятельно отвечает за размещённый им контент и обязуется возместить Владельцу документально подтверждённые убытки (статьи 15, 1064 ГК РФ), возникшие вследствие нарушения этих гарантий, включая обоснованные претензии и требования третьих лиц.

9.4. Лицензия. Размещая Пользовательский контент, Пользователь предоставляет Владельцу безвозмездную, бессрочную, действующую на территории всех стран неисключительную лицензию на использование такого контента на Сайте и в связанных с ним материалах (хранение, воспроизведение, доведение до всеобщего сведения) без выплаты вознаграждения.

9.5. Владелец вправе, но не обязан модерировать, редактировать или удалять Пользовательский контент.

10. Ссылки на сторонние ресурсы и реклама

10.1. Сайт может содержать ссылки на сторонние сайты, сервисы и материалы третьих лиц. Такие ссылки размещаются исключительно для удобства Пользователя.

10.2. Владелец не контролирует содержание сторонних ресурсов и не отвечает за их доступность, достоверность, безопасность, а также за товары, услуги и последствия, связанные с их использованием. Переход по внешним ссылкам осуществляется Пользователем на собственный риск.

10.3. Отдельные ссылки, упоминания брендов, товаров или оборудования могут носить рекламный или партнёрский характер. Такие материалы не являются гарантией качества товара или услуги и не порождают ответственности Владельца за отношения между Пользователем и третьими лицами. Рекламные материалы размещаются с учётом требований Федерального закона от 13.03.2006 № 38-ФЗ «О рекламе».

11. Интеллектуальная собственность

11.1. Материалы Сайта являются объектами авторского права и охраняются в соответствии с частью четвёртой Гражданского кодекса РФ.

11.2. Использование Материалов допускается только с указанием активной, открытой для индексации гиперссылки на источник. Полное или существенное копирование, переработка и коммерческое использование Материалов без письменного согласия Владельца не допускаются.

11.3. Отдельные изображения и упоминания торговых марок принадлежат их правообладателям и используются в информационных целях. Если вы считаете, что какой-либо материал нарушает ваши права, сообщите об этом Владельцу — обоснованные обращения рассматриваются в разумный срок.

12. Несовершеннолетние

12.1. Сайт не предназначен для самостоятельного использования несовершеннолетними без надзора взрослых. Действия, связанные с нагревом, использованием электрических и газовых приборов, режущего и иного оборудования, несовершеннолетними допускаются исключительно под наблюдением и под ответственность взрослых.

13. Персональные данные и файлы cookie

13.1. Обработка персональных данных Пользователей (в том числе при отправке комментариев и обращений) осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных» на условиях, изложенных в отдельной Политике обработки персональных данных, размещённой на Сайте.

13.2. Сайт может использовать файлы cookie и системы веб-аналитики для обеспечения работы, статистики и улучшения материалов. Использование cookie можно ограничить в настройках браузера.

14. Обстоятельства непреодолимой силы

14.1. Владелец не несёт ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств, если оно вызвано обстоятельствами непреодолимой силы (статья 401 ГК РФ): в том числе сбоями в сетях связи и электроснабжении, действиями хостинг-провайдера, кибератаками, изменениями законодательства, актами органов власти и иными не зависящими от Владельца обстоятельствами.

15. Изменение условий

15.1. Владелец вправе в любой момент изменять содержание Сайта и настоящего Уведомления без предварительного уведомления. Актуальная редакция всегда доступна на данной странице; дата обновления указана в начале документа.

15.2. Продолжение использования Сайта после внесения изменений означает согласие Пользователя с обновлёнными условиями.

16. Применимое право и разрешение споров

16.1. К настоящему Уведомлению и к отношениям, связанным с использованием Сайта, применяется право Российской Федерации.

16.2. Стороны стремятся урегулировать споры путём переговоров. Для Пользователей-потребителей соблюдение претензионного (досудебного) порядка является правом, а не обязанностью. Для Пользователей, не являющихся потребителями, претензионный порядок обязателен; срок ответа на письменную претензию — 30 (тридцать) календарных дней с момента её получения.

16.3. При недостижении согласия спор передаётся в суд в соответствии с законодательством РФ. Для споров с Пользователями, не являющимися потребителями, стороны согласовали подсудность по месту нахождения Владельца. Права Пользователей-потребителей на выбор подсудности, предусмотренные законом, сохраняются.

17. Заключительные положения

17.1. Делимость. Если какое-либо положение настоящего Уведомления будет признано недействительным или неисполнимым, это не влечёт недействительности остальных положений: они сохраняют силу, а недействительное положение подлежит толкованию и применению в максимально близком к первоначальному намерению и допустимом законом смысле.

17.2. Сохранение прав. Неприменение или несвоевременное применение Владельцем какого-либо права по настоящему Уведомлению не означает отказа от этого права.

17.3. Полнота соглашения. Настоящее Уведомление вместе с Политикой обработки персональных данных составляет полное соглашение между Пользователем и Владельцем относительно использования Сайта и заменяет любые предшествующие устные или письменные договорённости по этому предмету.

17.4. Заголовки разделов приведены для удобства и не влияют на толкование Уведомления.

18. Контакты

По вопросам, связанным с содержанием Сайта, авторскими правами, обработкой персональных данных или настоящим Уведомлением, вы можете обратиться:

  • Владелец / администрация Сайта: Петрицын Константин Викторович
  • E-mail: admin@hlebinfo.ru
  • Либо через форму обратной связи на странице «О сайте».

Использование Сайта означает безоговорочное принятие настоящих Условий использования и отказа от ответственности.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: