Оладьи без плиты
Оладьи в микроволновке как оказалось — реальность, в микроволновке можно не только разогревать и готовить самые простые блюда, но и печь оладьи. Следуйте нашим рекомендациям и вкусный и полезный десерт не заставит себя долго ждать.
Нам понадобится:
320 г (2 стакана) пшеничной муки,
250 мл (1 стакан) молока,
2 яйца,
40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
20 г дрожжей,
сахар, соль по вкусу.
Как приготовить оладьи в микроволновке
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать, положить соль, сахар, масло, яйца, тщательно перемешать и дать подняться вторично.
Положить на блюдо сливочное масло и растопить на полной мощности за 50—60 сек. После этого, не мешая тесто, ложкой выложить 4—5 шт. на блюдо. Выпекать на средней мощности 2—3 мин., перевернуть и довести до готовности за 3—4 мин. Повторять пока не закончится тесто.
Обратите внимание на Баварские Оладьи, они не готовятся в микроволновке, но жарятся в масле, как обычные оладьи, рецепт 1901г. здесь
