Здравствуйте, уважаемые читатели Hlebinfo.ru!
Эта статья скорее предназначена для хозяек, любящих готовить разнообразные вкусности. В ней мы расскажем о таком полезном устройстве как электрическая вафельница. Ароматные домашние вафельные трубочки с вареной сгущенкой, пожалуй, любят все без исключения, и дети, и взрослые. Для приготовления этого вкуснейшего десерта как раз необходима электрическая вафельница.
Если вы хотите купить вафельницу для приготовления домашних вафель и вафельных трубочек, этот материал поможет вам разобраться в ассортименте моделей и выбрать ту, что лучше всего подойдет именно вам.
Сейчас в магазинах бытовой техники преобладают электрические вафельницы, предшествовали которым механические. Форма устройства осталась прежней: вафельница представляет собой 2 поверхности, соединенных друг с другом. Между ними наливается тесто. После этого поверхности необходимо соединить с помощью имеющихся ручек (они в современных вафельницах не нагреваются, поэтому вы не обожжетесь). В результате происходит равномерное двухстороннее нагревание. Кроме того, обе поверхности имеют антипригарное покрытие, которое делает процесс выпечки проще, исключает пригорание изделий и облегчает уход и мытье вафельницы. Единственное, о чем не стоит забывать, – тефлоновое покрытие нельзя скрести ножом или мыть металлической мочалкой, иначе его можно повредить, вафли будут пригорать, а частички тефлона попадать в тесто. Еще один момент – наличие тефлонового покрытия не является поводом для того, чтобы исключать смазывание поверхностей маслом. Тонкий слой масла перед выпечкой вафель не только позволит на 100% избежать пригорания, но и гарантирует красивую хрустящую корочку.
Производители предлагают внушительное многообразие электрических вафельниц, различающихся по форме и размерам.
В зависимости от толщины вафель, которые вы хотите печь, можно выбрать американскую или бельгийскую вафельницу. Американские вафельницы тоньше, имеют чаще всего квадратную форму. Бельгийские вафельницы предусмотрены для выпечки более толстых, воздушных вафель. Формы в них, соответственно, глубокие и продавленные.
Есть модели, предназначенные для выпечки одновременно нескольких вафель (4 или 6): если у вас большая семья, такой вариант будет очень кстати. Единственный минус – такие вафельницы более габаритны, поэтому стоит перед приобретением продумать место для хранения устройства.
В качестве удобных и упрощающих процесс приготовления опций можно назвать наличие термостата, а также присутствие лампочки, которая подает сигнал о достаточном нагревании поверхностей электровафельницы и о готовности вафель.
Электровафельницу какого производителя выбрать, выбирайте исходя из ваших предпочтений и финансовых возможностей. Отзывы о различных марках, которыми вы пользуетесь, можете оставить ниже.