Месяц: Декабрь 2013
Рождественский торт без выпечки Так как, после празднования Нового года, не очень хочется опять возиться с выпечкой, то предлагаем Вам не заморачиваться и приготовить Рождественский торт без выпечки
Желание отдохнуть в тихом и уютном месте после продолжительного трудового дня или недели вполне объяснимо. Кто не хочет побаловать себя изысканной кухней и напитками, хорошей компанией и гостеприимством
Чизкейк с виноградным сиропом Для любителей чизкейков, на новогодние праздники рекомендуем приготовить чизкейк с виноградным сиропом. Надеемся он Вам не только понравиться, но и станет любимым десертом. Ингредиенты:
Новогодний шоколадный торт Отличный новогодний рецепт десерта, для вашего праздничного стола. Новогодний шоколадный торт, очень хорошо вписывается в праздничное меню, любой хозяйки. Подарите себе и близким, радость и
Эклеры с нугой Нет, нет, а вдруг кому-то захочется на праздники, приготовить эклеры с нугой. Вот мы и решили выложить этот замечательный рецепт. Может его уже кто-то давно
Рижский хлеб из пеклеванной муки был одним из лучших кисло-сладких ржаных хлебов дореволюционной России. Статья рассказывает о рационализации его производства и технологических улучшениях.
Как определить готовность опары и качество теста без приборов? Узнайте проверенные методы органолептической оценки от опытных мастеров хлебопечения, которые работают в небольших пекарнях.
Профитроли с мороженым и шоколадным соусом Почему бы, не приготовить на праздники профитроли с мороженым? Тем более, что такие рецепты десертов, готовятся легко и быстро. Сверху сладкие профитроли можно покрыть шоколадным соусом.
Крем «Бейлис» с фруктами Для тех, кто решил приготовить на праздники кремовые десерты, советуем не пройти мимо крема «Бейлис» с фруктами на шпажках. Данный десерт, значительно украсит ваш
Органические кислоты, образующиеся при брожении, определяют созревание теста и формируют вкусоароматический профиль хлеба. Их состав зависит от условий и продолжительности брожения, влияя на качество готовой продукции.