Контакты

Сайт hlebinfo.ru создан для того, чтобы помочь профессиональным хлебопекам и кондитерам получить необходимую для их деятельности информацию. Теоретические основы хлебопекарного и кондитерского производства, а также ценные практические советы – все это вы сможете найти на нашем сайте. Мы освещаем вопросы, связанные с организацией производства, выбором оборудования, технологическими моментами. Для кулинаров-любителей мы открыли специальный раздел, который поможет усовершенствовать свои навыки в приготовлении домашней выпечки. Свои вопросы оставляйте комментариями к наиболее подходящей по теме статье.

Электронная почта для контактов: hlebinfo@mail.ru

Весь материал, который представлен на сайте, подготовлен профессиональным технологом, кандидатом химических наук. Рубрики постоянно пополняются новыми статьями. Мы стараемся подбирать для вас нужную и полезную информацию, а не просто пересказывать содержание других ресурсов. Надеемся, что Вы оцените наш труд!

Редакционная коллегия

Председатель координационного совета: Колобов Олег Петрович, заслуженный экономист РФ

Члены координационного совета:

Надежда Викторовна Сырчина, главный редактор сайта Hlebinfo.ru, кандидат химических наук.

Александр Анатольевич Григорьев, председатель НКО «Совет отцов по Кировской области»,  депутат Кировской городской думы, к.э.н., доцент

Опарин  Андрей Георгиевич, заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»

Плехова Татьяна Петровна, заместитель начальника отдела технического развития, пищевой промышленности и регулирования продовольственного рынка Департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области

Марина Анатольевна Лашукова, начальник отдела ФБУ «Кировский ЦСМ»

Вохмянин Владислав Григорьевич, заслуженный изобретатель РФ

Валентина Михайловна Бушкова, председатель Кировского облпотребсоюза

Карпова Светлана Михайловна

Наши партнеры:

Департамент сельского хозяйства и продовольствия Кировской области

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»

ФБУ «Кировский ЦСМ»

НКО «Совет отцов по Кировской области»

Кировский облпотребсоюз