Домашний хлеб

Диетический хлеб: рецепт

хлеб диетический

Здравствуйте, уважаемые читатели Hlebinfo.ru! Скоро лето, и многие представительницы прекрасного пола собираются подкорректировать фигуру с помощью диетического питания. Наш совет – ни в коем случае не исключайте из рациона хлеб, какой бы диеты вы не придерживались. Ломтик черного или зернового…

Амарантный хлеб

амарантный хлеб рецепт

Здравствуйте, уважаемые читатели hlebinfo.ru! Мы уже рассказывали о полезных свойствах амарантовой муки. Чудеса, которыми некоторые фантазеры наделяют амарант, мы ставим под сомнение, однако любовь к кулинарным экспериментам подталкивает многих любителей попробовать испечь амарантный хлеб в хлебопечке или духовке. Многие спрашивают, как…

Цельнозерновой хлеб в домашних условиях

хлеб зерновой мини

Здравствуйте, дорогие читатели hlebinfo.ru. Сегодня мы поделимся с вами интересным рецептом, который, несомненно, оценят приверженцы здорового питания. В этой статье мы приведем замечательный и неоднократно проверенный рецепт цельнозернового хлеба с добавлением овсяной муки. Известно, что зерновой хлеб полезнее для здоровья и…

Приготовление хлеба в домашних условиях

приготовление-хлеба-дома мини

Здравствуйте читатели сайта hlebinfo.ru. Каких только видов хлебобулочных изделий ни встретишь в современном супермаркете! Черный и белый хлеб, батоны, булочки, круассаны, разнообразные пирожки, ватрушки… Все что душа пожелает! Однако многие хозяйки периодически стараются побаловать свою семью домашней выпечкой, ведь ее…

Пеклеванный хлеб

пеклеванный хлеб рецепт

На прилавках современных российских магазинов можно встретить хлебобулочное изделие со странным названием — пеклеванный хлеб. Термин пеклеванный получил широкое распространение в XVIII –XIX веках. Пеклеванной называлась тонко размолотая и хорошо просеянная ржаная или пшеничная мука. Соответственно и хлеб, выпеченный из этой…